Μυζήθρα
Περιγραφή
Τυρί από αιγοπρόβειο ορρό τυρογάλακτος. Περιέχει γίδινο πρόσγαλα.. Η μυζήθρα φτιάχνεται και σαν επιτραπέζιο τυρί αλλά και για τρίψιμο και είναι κατάλληλα για διατροφή με χαμηλά λιπαρά.
Συσκευασίες
κεφάλι 2–3 kgr και κομμάτια σε αεροστεγής συσκευασία μεταβλητού βάρους.